相信许多人对老树白茶都不陌生，有的茶友甚至每天必喝老树白茶，可能纯粹是因为好喝。
老树白茶不像其他的茶叶一样有着苦味，相反的是它一入喉，就有着淡淡的甜味。香味先是浓郁，然后有着淡淡的花香气息。
生活中，很多人都喜欢老树白茶的味道。
那么老树白茶到底是什么呢？为什么这么令人痴迷？
今天，小编就为您解密老树白茶的特别之处......
一、绿色安全
树白茶的生长环境，常常是深山中。
这些地方，很少有人居住，因此，森林的原始性，生态多样性保持的较好，茶树与周围的树木互利共生，拥有很好的抗病虫害的能力，也就不需要使用农药。
另外，由于政府的管制，茶商和茶农对无污染无农残的老茶树有强烈的生态保护意识，也就从源头上保证了茶叶的品质。
二、内含物质丰富
存活了几十年上百年的老茶树，是自然界残酷竞争下的获胜者。
其根部非常发达，往往深入地下十几米甚至几十米，而茶树所需的水份和营养物质都靠根部去完成。
因此，老茶树能在深层的地下吸收更多的矿物质和微量元素。
茶叶中含有咖啡碱、维生素B2、维生素C、氨基酸等物质，使老树白茶的口感更佳，经久耐泡。
三、越陈越好
由于老树茶本身的内含物质就很丰富，加上合理的加工工序以及合适的存放条件，茶叶进行持续的氧化作用。
时间越久，氧化程度越完整，茶的香味就会越来越浓郁。
茶叶品质也会随着时间的变化而变得更加优异，茶汤也会越来越醇和。
四、较高的收藏投资价值
相比于其它茶类，老白茶主要喝的是陈，越陈越香，越陈越醇。
老白茶具备了一定的收藏价值。
而老树白茶作为白茶中的高端产品，本身产量就很稀少，而且内含物质也比较多，只要存放得当，后期转化的滋味口感，定然是其它茶类无法相比的。
价格也会伴随着时间的变化在逐年变化。闲暇之余，不妨都泡上一壶老树白茶，品着老树白茶的清香，享受一下宁静的生活吧。
